Ludwig

Freilassing

Über Ludwig

Lassen Sie mich mich kurz vorstellen:
Ich bin Ludwig Hofmann, ein leidenschaftlicher Koch seit 25 Jahren, stolzer Ehemann und Papa von drei kleinen Wirbelwinden.

Im Jahr 2020 habe ich mein kleines Abenteuer „Ludwig Hofmann Home Cooking“ gestartet – dank Corona, der gemütliche Kochkurs daheim! Mit dem richtigen Equipment kann man schließlich auch ohne Profi-Werkzeug zaubern!

Im Lauf der Jahre habe ich mein Angebot auf verschiedene Standbeine gestellt, die in der Kochwelt ganz normal sind. Alles wohlüberlegt, denn ich möchte mit meinem Namen für Qualität und Quantität stehen.

Ludwig Hofmann ist euer kulinarischer Held für einen unvergesslichen , kulinarischen Home Dinner Abend! Mit seinen hausgemachten, professionellen und außergewöhnlichen Kreationen wird er euren Abend zum absoluten Gaumensuperstar machen. Bereitet euch vor, verzaubert zu werden und entdeckt Geschmacksexplosionen der Extraklasse!

Herkunft von den malerischen Hängen des Berchtesgadener Landes, hat Ludwig in tollen Küchen wie dem Steigenberger Axelmannstein, Schloss Fuschl, Bulls Corner und dem Hans Peter Porsche Traumwerk seine Kochmagie perfektioniert.

An jeder Station hat er nicht nur das Kochen verfeinert, sondern auch die Mission übernommen, vergessene Gerichte aus den tiefsten Katakomben der Küche ans Licht zu holen und sie wieder in die Herzen (und Mägen!) der Menschen zu bringen.

Lasst euch begeistern – dieser Abend wird ein Festmahl für die Sinne, das euch noch lange in köstlicher Erinnerung bleiben wird!

Häufig gestellte Fragen

: Das senden einer Menü Buchungsanfrage ist super einfach. 1. Wähle einen Koch oder direkt ein Menü: Entscheide dich für einen unserer Köche und wähle das passende Menü aus. 2. Wähle aus verscheidenden Gerichten und teile deine Präferenzen: Personalisiere dein Wunschmenü, indem du aus verschiedenen Gerichten je Gang auswählst. Falls Allergien bei Teilnehmern beachtet werden müssen, kannst du diese vor Absenden der Anfrage angeben. 3. Sende deine Anfrage: Gib Datum, Uhrzeit, Gästeanzahl und die Gastgeberadresse ein und schließe die Buchungsanfrage ab. 4. Buchung bestätigt: Der ausgewählte Koch wird deine Anfrage umgehend prüfen und bestätigen. Nach akzeptieren der Anfrage kannst du direkt mit dem Koch über Chat kommunizieren und die letzten Einzelheiten abstimmen.
: So gehst du vor: 1. Buchungsdetails und Nachricht an uns: Du startest, indem du uns alle Details zu deinem Anlass mitteilst. Gleichzeitig kannst du uns im Textfeld eine Nachricht über deine besonderen Wünsche und Anforderungen informieren. 2. Wir matchen dich mit einem passenden Koch: Wir prüfen deine Anfrage sorgfältig, um sicherzustellen, dass du den idealen Koch für deine Feier erhältst, der deinen Anforderungen entspricht. 3. Kontaktaufnahme: Sobald der passende Koch deine Anfrage akzeptiert, melden wir uns bei dir mit den nächsten Schritten.
: Bei PeopleEat lehnst du dich zurück und genießt die Zeit als Gastgeber. Das bedeutet, dass der Koch vom Einkauf bis zum verlassen einer sauberen Küche alles übernimmt. Im Preis inbegriffen sind: 1. Einkauf der Lebensmittel: Der Koch kümmert sich um dein Einkauf der Lebensmittel. 2. Zubereitung der Gerichte: Die Lebensmittel und die dazugehörigen Zutaten werden frisch in deiner Küche zubereitet. 3. Servieren der Gerichte: Genieße es Gastgeber zu sein und mache dir keine Gedanken um das Servieren und Anrichten der Gerichte. Das übernimmt der Koch. 4. Eine saubere Küche: Während du und deine Gäste den letzten Gang genussreich verzehrt, trägt der Koch dafür Sorge, dass die Küche sauber hinterlassen wird. Kurz gesagt, bei PeopleEat bieten wir dir Möglichkeit, Gastgeber auf eine neue Art zu erleben, indem du dich ganz alleine auf deine Gäste und die sensationellen Gerichte konzentrieren kannst.
: Unsere Erfahrung - so früh wie möglich. Köche sind sehr gefragt und arbeiten sehr individuell, dennoch kannst du bis spätestens eine Woche vor deinem geplanten Anlass einen Koch buchen.
: Wir stellen derzeit noch keine Getränkeauswahl zur Verfügung. Wir sind der Meinung, dass das Genießen seiner Lieblingsgetränke wie Weine, Aperitif etc. uneingeschränkt den Wohlfühlfaktor steigert und deshalb in deinen Händen liegen sollte. Falls du Getränkevorschläge benötigst, stehen wir dir dennoch gerne zur Verfügung :).
: Im Regelfall sind alle Gegenstände bei dir vorhanden. Falls du Besteck oder Geschirr benötigst, kannst du dich gerne mit uns in Verbindung setzen. Wir finden eine passende Lösung für dich.
: Menüanpassungen können auch nach der Buchung auftreten. Über den Chat kannst du alle Menüdetails mit dem Koch abstimmen.
: Der Gesamtbetrag deiner Buchung wird frühestens zwei Wochen im Voraus abgebucht. Findet dein Anlass innerhalb von zwei Wochen statt, wird der Gesamtbetrag direkt abgebucht. Es ist wichtig zu beachten, dass deine Zahlung erst ein Tag nach dem Anlass an den Koch ausbezahlt wird. Das stellt sicher, dass alles reibungslos abläuft und deine Zahlung geschützt ist.

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