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Kristina
Berlin
Über Kristina
Als Ayurveda-Köchin ist es meine Leidenschaft, durch Essen nicht nur den Körper zu nähren, sondern auch die Seele zu berühren. Mein Fokus liegt auf einer rein pflanzlichen Ernährung, inspiriert von den ayurvedischen Prinzipien.
Mit meinem Hintergrund als Gründerin und Geschäftsführerin eines erfolgreichen veganen Restaurants in Berlin von 2017 bis 2020 sowie meiner Erfahrung in der Durchführung von veganen, Ayurveda-Kochkursen für Privatpersonen und Firmen seit 2020 bringe ich viel Leidenschaft, Erfahrung und Professionalität mit.
Meine Kochphilosophie ist geprägt von einem achtsamen Umgang mit Nahrungsmitteln und unserer Umwelt. Zutaten wähle ich sorgfältig, saisonal, regional, vorzugsweise in Bioqualität aus.
In meiner Küche vereine ich die Prinzipien des Ayurveda mit kreativen Kochtechniken und einer breiten Palette an Aromen und Gewürzen, die alle sechs Geschmacksrichtungen abdecken. Das Ergebnis sind Gerichte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Energie spenden und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Abseits meiner Leidenschaft für das Kochen praktiziere ich seit vielen Jahren Ashtanga Yoga und liebe es, gemeinsam die Natur mit meiner Hündin zu erkunden.
Begleiten Sie mich auf einer Reise voller Aromen, Gesundheit und Inspiration und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bei Ihnen zu Hause. Ich freue mich darauf, Ihnen zu zeigen, wie köstlich, wohltuend und bereichernd die pflanzliche, Ayurveda-Küche sein kann.
Häufig gestellte Fragen
So gehst du vor:
- Buchungsdetails und Nachricht an uns: Du startest, indem du uns alle Details zu deinem Anlass mitteilst. Gleichzeitig kannst du uns im Textfeld eine Nachricht über deine besonderen Wünsche und Anforderungen informieren.
- Wir finden für dich den passenden Koch: Wir prüfen deine Anfrage sorgfältig, um sicherzustellen, dass du den idealen Koch für deine Feier erhältst, der deinen Anforderungen entspricht.
- Kontaktaufnahme: Sobald der passende Koch deine Anfrage akzeptiert, melden wir uns bei dir mit den nächsten Schritten.
Bei peopleeat. lehnst du dich zurück und genießt die Zeit als Gastgeber. Das bedeutet, dass der Koch vom Einkauf bis zum verlassen einer sauberen Küche alles übernimmt. Im Preis inbegriffen sind:
- Einkauf der Lebensmittel: Der Koch kümmert sich um dein Einkauf der Lebensmittel.
- Zubereitung der Gerichte: Die Lebensmittel und die dazugehörigen Zutaten werden frisch in deiner Küche zubereitet.
- Servieren der Gerichte: Genieße es Gastgeber zu sein und mache dir keine Gedanken um das Servieren und Anrichten der Gerichte. Das übernimmt der Koch.
- Eine saubere Küche: Während du und deine Gäste den letzten Gang genussreich verzehrt, trägt der Koch dafür Sorge, dass die Küche sauber hinterlassen wird.
Kurz gesagt, bei peopleeat. bieten wir dir Möglichkeit, Gastgeber auf eine neue Art zu erleben, indem du dich ganz alleine auf deine Gäste und die sensationellen Gerichte konzentrieren kannst.
Unsere Erfahrung - so früh wie möglich. Köche sind sehr gefragt und arbeiten sehr individuell, dennoch kannst du bis spätestens eine Woche vor deinem geplanten Anlass einen Koch buchen.
Wir stellen derzeit noch keine Getränkeauswahl zur Verfügung. Wir sind der Meinung, dass das Genießen seiner Lieblingsgetränke wie Weine, Aperitif etc. uneingeschränkt den Wohlfühlfaktor steigert und deshalb in deinen Händen liegen sollte. Falls du Getränkevorschläge benötigst, stehen wir dir dennoch gerne zur Verfügung :).
Im Regelfall sind alle Gegenstände bei dir vorhanden. Falls du Besteck oder Geschirr benötigst, kannst du dich gerne mit uns in Verbindung setzen. Wir finden eine passende Lösung für dich.
Menüanpassungen können auch nach der Buchung auftreten. Über den Chat kannst du alle Menüdetails mit dem Koch abstimmen.
Der Gesamtbetrag deiner Buchung wird frühestens zwei Wochen im Voraus abgebucht. Findet dein Anlass innerhalb von zwei Wochen statt, wird der Gesamtbetrag direkt abgebucht. Es ist wichtig zu beachten, dass deine Zahlung erst ein Tag nach dem Anlass an den Koch ausbezahlt wird. Das stellt sicher, dass alles reibungslos abläuft und deine Zahlung geschützt ist.
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