Kristina
Professioneller KochBerlin
Deutsch, Englisch
Über Kristina
Willkommen in der Welt der ayurvedischen Küche!Als Ayurveda-Köchin ist es meine Leidenschaft, durch Essen nicht nur den Körper zu nähren, sondern auch die Seele zu berühren. Mein Fokus liegt auf einer rein pflanzlichen Ernährung, inspiriert von den ayurvedischen Prinzipien.
Mit meinem Hintergrund als Gründerin und Geschäftsführerin eines erfolgreichen veganen Restaurants in Berlin von 2017 bis 2020 sowie meiner Erfahrung in der Durchführung von veganen, Ayurveda-Kochkursen für Privatpersonen und Firmen seit 2020 bringe ich viel Leidenschaft, Erfahrung und Professionalität mit.
Meine Kochphilosophie ist geprägt von einem achtsamen Umgang mit Nahrungsmitteln und unserer Umwelt. Zutaten wähle ich sorgfältig, saisonal, regional, vorzugsweise in Bioqualität aus.
In meiner Küche vereine ich die Prinzipien des Ayurveda mit kreativen Kochtechniken und einer breiten Palette an Aromen und Gewürzen, die alle sechs Geschmacksrichtungen abdecken. Das Ergebnis sind Gerichte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Energie spenden und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Abseits meiner Leidenschaft für das Kochen praktiziere ich seit vielen Jahren Ashtanga Yoga und liebe es, gemeinsam die Natur mit meiner Hündin zu erkunden.
Begleiten Sie mich auf einer Reise voller Aromen, Gesundheit und Inspiration und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bei Ihnen zu Hause. Ich freue mich darauf, Ihnen zu zeigen, wie köstlich, wohltuend und bereichernd die pflanzliche, Ayurveda-Küche sein kann.
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.
Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche