Veggiemenü
Vorspeise
ausgewähltTarte aus Grillgemüse und Mangold mit Ziegenfeta, Rucolasalat
Auberginenrouladen auf Couscous Salat mit frischer Minze, Gurke und Petersilie
Hauptgang
ausgewählt
Vegetarische Bouillabaisse
Meeresgemüse, Spinat Staudensellerie, ein würziger Gemüsefond, die typischen Zutaten des berühmten Fischgerichts wie Pastis, Safran und andere feine Aromen machen dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Serviert mit einem pochiertem Ei, krossen Knoblauchbrot und zwei würzigen südfranzösischen Sößchen zum Dippen.
Wirsingköpfchen mit Cous - Cous - Füllung und Kürbis-Lauch-Ratatatouille mit Harisa
Das beliebte Kohlgemüse wird mit einer raffinierten Füllung aus gerösteten Mandeln, Rosinen und einer Prise Safran verfeinert.
Dessert
ausgewähltJoghurtmousse mit Beeren
Orangenflan mit Salat von Zitrusfrüchten und Kiki, Mangosorbet
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
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Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche