Una notte da Leoni
Vorspeise
ausgewähltTatar vom Rind
Mit gebeiztem Eigelb, geräucherter Austerpilz- Mayo, Salzzitronen-Gelee, Kapern- Popcorn und crostini
Zwischengang
ausgewähltRavioli Al tartufo
Handgemachte Ravioli aus semola , gefüllt mit Steinpilzen und mit frischem italienischen schwarzen Trüffeln
Hauptgang
ausgewähltGegrilltes Rinderfilet
Auf steckrüben-Creme, Mangold, Topinambur - Stroh und Portwein-jus
Dessert
ausgewähltPanna Cotta
Aus weißer Schokolade mit Waldbeeren- coulis und Mandel- sechuan crumbel
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
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Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche