Frühling

Deutsch
Thorsten
Der Frühling beginnt

Vorspeise

ausgewählt

  • Rote Beete Carpaccio

    Rote Beete Carpaccio mit karamellierten Walnüsse , Birnenspalten, Ziegenkäseflocken

  • Spargel trifft Räucherlachstartar

    Spargel panna cotta mit einem Räucherlachstartar

Hauptgang

ausgewählt

  • Lachs Bärlauchrisotto

    Lachs unter der Parmesankruste auf Bärlauch Risotto mit confierten Tomaten

  • Rinderfilet Bärlauchrisotto

    Sous vide gegartes Rinderfilet auf Bärlauch Risotto und confierten Tomaten

Dessert

ausgewählt

  • Schokobrownies

    Schokobrownie mit salziger Karamelsauce und Vanilleeis

  • NY Chessecreme im Glas

    Ny Chessecreme mit Apfelkompott und Haferstreusel

Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest

Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.

Frische Zutaten geliefert

Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.

Gerichte direkt serivert

Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.

Saubere Küche

Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche

Häufig gestellte Fragen