Ein Abend wie im Sterne-Restaurant
Vorspeise
ausgewähltHummer Salat
Hummer-Salat | Spargel | Grapefruit
Lachs Tatar
Lachs Tatar | Avocado | Gurke | Dill
Kalbstartar
Kalb | Wakame | Wachtelei | Soja
Zwischengang
ausgewähltGebratene Jakobsmuschel
Jakobsmuschel | Korai | Alge | Haselnuss
Sommerliche Dorade
Konfierte Dorade | Fenchel | Schmorgurke
Hauptgang
ausgewähltRehrücken mit Beeten und Steinpilzen
Rehrücken, Rote und Gelbe Beete, Steinpilze, Kräuter
Gebratener Wolfsbarsch
Wolfsbarsch | Sellerie | Mairübe
Knusprige Entenbrust
Ente | Zwiebel | Romanesko | Grapefruit
Hähnchen Supreme
Gefüllte Hähnchenbrust | Kartoffeltaler | Gurke
Pluma vom Kalb
Pluma | Junge Kartoffeln | Morcheln | Kerbeljus
Dessert
ausgewähltUmm Ali
Levantinisches Dessert aus Croissants, verfeinert mit Rosenwasser und Pistazien
Stachelbeertarte
Stachelbeer-Tarte | Zitrone | Olive
Du bist der Gastgeber, wir kümmern uns um den Rest
Spare Zeit und kümmere dich voll und ganz auf deine Gäste, währenddessen versorgt dein Koch dich und deine Gäste mit erstklassigen kulinarischen Menükreationen.
Frische Zutaten geliefert
Erhalte frische und regionale Lebensmittel direkt von deinem Privatkoch zu dir nachhause geliefert und in deine Küche zubereitet.
Gerichte direkt serivert
Lehn dich zurück, lass dich und deine Lieben kulinarisch verwöhnen und kreiert Erinnerungen die bleiben.
Saubere Küche
Lass den Abend mit deinen Gästen ausklingen und kümmere dich nicht mehr um das Aufräumen deiner Küche