peopleeat.
Alicia
Frankfurt am Main
Über Alicia
Mit über zehn Jahren Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie und im Eventmanagement verbinde ich exzellente Küche mit professioneller Gastfreundschaft und einer perfekt organisierten Veranstaltung. Meine Laufbahn führte mich vom Fine Dining über die Leitung von Service- und Küchenteams bis hin zur Betriebsleitung und dem Management exklusiver Veranstaltungen.
Dadurch erhalten Sie nicht nur ein individuell abgestimmtes Menü, sondern ein ganzheitliches kulinarisches Erlebnis, bei dem jedes Detail stimmt – von der Planung bis zum letzten servierten Gang.
Deutsch und Englisch (C2) spreche ich fließend, sodass ich internationale Gäste, mehrsprachige Veranstaltungen sowie private und geschäftliche Anlässe gleichermaßen professionell begleiten kann.
Meine Spezialität
Mein Schwerpunkt liegt auf stilvoll inszenierten Grazing Tables, opulenten Sharing-Konzepten und hochwertigem Family-Style Dining. Großzügig angerichtete Käse-, Charcuterie- und Antipasti-Arrangements, saisonale Spezialitäten, hausgemachte Dips, frisches Brot, feine Desserts und ausgewählte Delikatessen schaffen eine entspannte und zugleich luxuriöse Atmosphäre, in der das gemeinsame Genießen im Mittelpunkt steht.
Darüber hinaus biete ich:
-Exklusive Grazing Tables & Charcuterie Tables
-Family-Style Menüs zum Teilen
-Mehrgängige, am Platz servierte Menüs (Plated Dinner)
- Flying Dinner sowie Cocktail-Empfänge mit hochwertigen Canapés und Fingerfood
- Brunches, Business Lunches und private Feiern
-Geburtstage, Jubiläen, Verlobungen sowie exklusive Firmenveranstaltungen
Jedes Menü wird individuell auf Ihre Wünsche, den Anlass und die Saison abgestimmt. Ich arbeite mit hochwertigen Zutaten und lege größten Wert auf Ästhetik, Qualität und einen reibungslosen Ablauf.
Mein Anspruch ist es, die Atmosphäre eines ausgezeichneten Restaurants mit der persönlichen Wärme eines privaten Zuhauses zu verbinden – damit Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können, während ich mich um den Rest kümmere.
Ob ein beeindruckender Grazing Table als Mittelpunkt Ihrer Feier, ein elegantes Sharing-Menü oder ein mehrgängiges Fine-Dining-Erlebnis: Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu gestalten.
Frequently Asked Questions
Here is how it works:
- Booking details and message to us: Start by sharing all the details about your event. You can also use the text field to inform us about your special wishes and requirements.
- We find the right chef for you: We carefully review your request to ensure you get the ideal chef for your celebration who meets your requirements.
- Contact: As soon as the right chef accepts your request, we will get in touch with you about the next steps.
At peopleeat. you sit back and enjoy your time as a host. This means the chef takes care of everything from grocery shopping to leaving a clean kitchen. Included in the price:
- Grocery shopping: The chef takes care of the grocery shopping.
- Meal preparation: The ingredients are freshly prepared in your kitchen.
- Serving the dishes: Enjoy being a host and don't worry about serving and plating the dishes. The chef takes care of that.
- A clean kitchen: While you and your guests enjoy the last course, the chef ensures the kitchen is left clean.
In short, at peopleeat. we offer you the opportunity to experience hosting in a new way by letting you focus entirely on your guests and the sensational dishes.
Our experience - as early as possible. Chefs are in high demand and work very individually, but you can book a chef up to one week before your planned event at the latest.
We currently do not offer a drink selection. We believe that enjoying your favorite beverages like wines, aperitifs, etc. fully enhances the feel-good factor and should therefore be in your hands. If you need drink suggestions, we are happy to help :).
Usually all items are available at your place. If you need cutlery or dishes, feel free to get in touch with us. We will find a suitable solution for you.
Menu adjustments can also occur after booking. You can coordinate all menu details with the chef via the chat.
The total amount of your booking will be charged at the earliest two weeks in advance. If your event takes place within two weeks, the total amount will be charged immediately. It is important to note that your payment will only be disbursed to the chef one day after the event. This ensures that everything runs smoothly and your payment is protected.
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