Kali
Schleching
- Moderne Küche
- Fine Dining
Kali ist seit sechs Jahrzehnten in der Gastronomie, von der Sternegastronomie bis zu Pop-ups, und hat Erfahrung im Umgang mit prominenten Gästen aus Showbusiness und Wirtschaft, unter anderem bei Events für Wolfgang Krupp. Sein Catering reicht von Kleinveranstaltungen bis zu Großevents mit 2.000 Personen.
Free of charge and without obligation
Meals
About the chef
Geboren auf der schwäbischen Alb bin ich bedingt durch den Beruf meines Vaters schon als Jugendlicher viel herum gekommen. Zum ersten Mal gekocht hab ich im zarten Alter von 6 Jahren. Jetzt fast 6 Dekaden später habe ich mir die Liebe zu gutem Essen und dies zuzubereiten bis heute erhalten. Mit 16 Jahren bin ich in der Gastronomie gelandet und hab dort alles erlebt und gemacht was es in dieser Branche so gibt. Vom einfachen Wirtshaus über Sterne Gastronomie bis hin zu Pop Up´s Ich könnte auch sagen: Ich LEBE Gastronomie und LIEBE sie bis Heute.Langjährige Erfahrung im Catering- und Eventbereich. Kleine feine Veranstaltungen z.B. Wolfgang Krupp (=Inhaber Trigema – Promi Talkgast) – habe viel Erfahrung im Umgang mit Promi´s – wie auch aus dem Showbusiness und der Wirtschaft – aber insbesondere Catere ich am liebsten für ganz normale Menschen. Um es wie "Kloppo" zu sagen: "I´m the normal one and not the special one". Catering in allen Größenordnungen von 20 – 2.000 pax - viele geschäftliche & private Feiern. Kurz und gut: ich bin ein GASTGEBER/KOCH aus tiefster Überzeugung!
Exactly to your taste
Every menu is tailored with your chef to your wishes and your occasion.
Completely relaxed
Your chef takes care of shopping, cooking, and clean-up. You have time for your guests.
Easy and secure booking
Free, non-binding enquiry and secure payment directly through peopleeat.