NA

Nam

Berlin

Tran Nam ist in Berlin mit vietnamesischen Wurzeln aufgewachsen und hat Lebensmitteltechnologie studiert, eine Kombination, die seinem Kochstil wissenschaftliche Tiefe verleiht. Er hat sich auf Ramen und japanische Techniken spezialisiert und verbindet molekulares Verständnis mit handwerklicher Leidenschaft.

5.0 · 1 reviews

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About the chef

Entdecken Sie mit Nam einen Privatkoch, der kulinarische Vielfalt und höchste Handwerkskunst vereint. Geboren und aufgewachsen in Berlin mit vietnamesischen Wurzeln, bringt Nam die multikulturelle Energie der Hauptstadt direkt in Ihre Küche. Seine Leidenschaft und Spezialisierung liegen in der Kunst des Ramen und den raffinierten japanischen Techniken. Mit dem Leitsatz „Kochen ist Wissenschaft“ verbindet Nam kreative Leidenschaft mit fundiertem Fachwissen: Sein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie ermöglicht ihm ein tiefes Verständnis für den molekularen Aufbau von Lebensmitteln und außergewöhnliche Geschmackskombinationen. Buchen Sie ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Tradition, Innovation und wissenschaftliche Präzision auf höchstem Niveau verschmelzen – mit Ramen als Herzstück. IG: @kumaramen_

Exactly to your taste
Every menu is tailored with your chef to your wishes and your occasion.
Completely relaxed
Your chef takes care of shopping, cooking, and clean-up. You have time for your guests.
Easy and secure booking
Free, non-binding enquiry and secure payment directly through peopleeat.

What our customers say

Wir haben people eat das erste mal ausprobiert. Der Koch bringt alles mit, bis auf Geschirr und Besteck und hatte auch schon viel Vorbereitet. Unser Koch hieß Nam und wir waren sehr sehr zufrieden. Das Essen war superlecker. Er erklärte uns zu jedem Gericht die Philosophie dahinter und wie das Gericht zu Stande gekommen ist. Die Küche wird wieder sauber hinterlassen. Es war ein wirklich schöner, entspannter Nachmittag bzw. Abend. Wir werden es bestimmt nochmals wiederholen.
Alexandra
Treffen mit Freunden

Frequently asked questions

: Here is how it works:
Booking details and message to us: Start by sharing all the details about your event. You can also use the text field to tell us about your special wishes and requirements.
We find the right chef for you: We carefully review your request to ensure you get the ideal chef for your celebration who meets your requirements.
Contact: As soon as the right chef accepts your request, we will get in touch with you about the next steps.
: At peopleeat you sit back and enjoy your time as a host. This means the chef takes care of everything from grocery shopping to leaving a clean kitchen. Included in the price:
Grocery shopping: The chef takes care of the grocery shopping.
Meal preparation: The ingredients are freshly prepared in your kitchen.
Serving the dishes: Enjoy being a host and don't worry about serving and plating the dishes. The chef takes care of that.
A clean kitchen: While you and your participants enjoy the last course, the chef ensures the kitchen is left clean.
In short, at peopleeat we offer you the opportunity to experience hosting in a new way by letting you focus entirely on your participants and the sensational dishes.